Poire Amandine : LA tarte

Moi qui suis plutôt une fille salée…. style quiche à toute heure et surtout gorgonzola dégoulinant au petit déj… Ces temps ci j’ai envie, va savoir pourquoi, de cuisiner sucré. Récemment une tarte au citron, une frangipane, et cette semaine, je suis tombée sur cette barquette de petites poires (je ne connais pas la variété, siLire la suite « Poire Amandine : LA tarte »